A foto da fachada é do Guia Oleo.

Fui lá com meus in laws para almoçar no sábado e não decepcionou. A carta de vinhos é muito boa, com muitas marcas que geralmente não encontro no supermercado aqui. Fomos de Escorihuela Gascón Malbec (75 pesos) e tava uma de-lí-cia. Os pratos de carne são individuais, mas dá para dividir (dependendo da fome, né gente). Mas apenas 3 deles têm com acompanhamento de verdade. Os outros vêm assim:

Meu prato: bondiola de cerdo com poucas fritas e mini-saladinha.

Mas tá ótimo, quer saber? Não senti falta de mais nada não para acompanhar. Mas, se quiser pedir acompanhamento, recomendo a batata-doce frita, o pimentão assado ou uma das incríveis e gigantescas saladas.

Aqui, os outros pratos que passaram pela nossa mesa:

Bife de Chorizo completo (sim, aquilo é um ovo dentro do pimentão) e Brochete de Lomo (espetinho de filé).

Fiquei interessada em pedir uma panqueca de doce-de-leite de sobremesa, mas tive que deixar para outra vez…

A conta saiu mais ou menos 90 pesos por pesoa, fora a gorjeta. Um pouco caro – foi culpa do vinho – mas, excelente.

Miranda fica na Costa Rica 5602,  esquina com Fitz Roy, em Palermo.

Mas, olha a exceção aí, gente! O Osaka é, de longe, meu restaurante preferido de todos os tempos do mundo todo. É lá que eu e meu namorado jantamos seeempre que é aniversário da gente, comemoração especial ou quando, simplesmente, a gente acha que tá merecendo muuuito.

A grande diferença é que o Osaka não é um mero sushibar. É comida fusion! A-ham: comida japonesa com peruana tudo junto e misturado. Eu amo comida japonesa e amo a peruana também (aliás, devo um post sobre isso) e o Osaka consegue juntar as duas coisas perefitamente: sashimis com molho de maracujá picante, ceviches com técnica japonesa, camarão apimentado e frutos do mar na chapa com molho de wasabi, hummm, tudo delícia! Avariedade de pratos quentes é enorme, então quem AINDA diz que não gosta de peixe cru, não tem desculpa.

O Osaka é concorrido. Para conseguir uma mesa, é preciso ligar uma semana antes e olhe lá! Como eu sou do time da última hora, acabo sempre reservando dois lugares no sushibar, de frente para o sushiman e, quer saber? Até prefiro. O pessoal de lá é ótimo e dá pra ver tudo que eles estão preparando. Tá na dúvida sobre o que pedir? Pode perguntar que eles te ajudam! E os drinks… O Pisco Sour com maracujá e canela é uma dessas coisas que quero que existam no paraíso…

Olha, não é barato.. Mas vale cada pesito, viu? Para duas pessoas, com excelente vinho (o vinho mais barato custa 70 pesos), sushis, sashimis, dois pratos e mais sobremesa, sai mais ou menos 300 pesos.

O Osaka fica na Calle Soler 5608, em Palermo Hollywood.

Para reservar, ligar para: 4775-6964

EM TEMPO: Como bem lembrou minha amiga Taís lá nos comentários, eles só aceitam dinheiro e AMEX. E nada mais.

O blog Buenos Aires Dreams é escrito pelo Marco Cavalheiro, que parece fazer jus ao sobrenome que tem. Marco é visita ilustre aqui no blog e é sempre muito gentil nos comentários. Apesar de não morar em Buenos Aires – ainda – o cara é muito fã da cidade e a conhece bem, não como qualquer turista. No blog dele, doses frequentes de lindas imagens, fotos que ele tirou nas vezes que veio saciar a sede de portenhice.

Ah, mas eu quero muito mesmo recomendar o último post que ele escreveu lá no Dreams: um tratado sobre os supermercados argentinos. Eu adoro conhecer os supermercados dos lugares para os quais viajo, sempre. Gosto de ver os rótulos em outra língua, ver quanto custa uma manga fora do Brasil, dar uma olhada nos produtos locais e ver o que as pessoas colocam no carrinho delas. Coisa que puxei do meu pai, acho. O meu pai adora supermercado também. E feiras! Meu pai adoooora uma feira.

Da última vez que ele veio, fomos ao Jumbo, que é um super gigante que também tem coisas para casa e bugingangas em geral. Compramos queijos, frios, pães, vinho (Concha & Toro chileno por 7 pesos, acho), latinhas de Quilmes e até salsicha alemã. Meu pai se apaixonou pelos sanduíches de miga e ficou impressionado com o preço do pó de café aqui: é caríssimo e ruim. (Aliás, tem um amigo na Argentina? Quando vier visitar, traga um pacote de café brasileiro. Vai fazer bonito.)

Mas bem, termino aqui e deixo o link do incrível post sobre os supermercados argentinos que o Cavalheiro fez, com ótimas fotos como sempre e até com mapinha no Google Maps!

Foto linda do Congreso Argentino, feita pelo Marco Cavalheiro

Olha, não sei como fui capaz de demorar tanto pra falar sobre esse restaurante aqui.
É o restaurante ao qual mais vezes fui nesses cinco anos. Pelo menos uma vez por mês (mas já cheguei a ir 2 vezes na mesma semana). Sou fiel ao Sarkys e ele é fiel a mim.
O Sarkys serve comida armênia, que é bem semelhante à comida árabe que nós brasileiros conhecemos, com exceção do kibe (keppe, para o Sarkys) que é diferentinho.

Eu acabo sempre pedindo mais ou menos a mesma coisa, variando um ou outro item, e meus favoritos são:

Entradinhas: para pedir várias e ir beliscando.
Keppe crudo: kibe cru, gente. Eu amo, meu pai ama, minha vó e todo mundo que traz sangue do Oriente Médio na veia tem que amar também.
Pure de garbanzos: hummus (pasta de grão-de-bico)
Jambra: pastinha de pimentão vermelho (é o pimentão espanhol, diferente do nosso, menos picante e mais docinho)
Empanada árabe de carne: sfiha delícia
Para duas pessoas, meia-porção de cada coisa é super suficiente. Acompanha uma cesta de pão árabe quentinho.
Ah, o taboulleh é nota 10 também.

Jambra. Hummmm

Pratos:
Moussaka – sou fãzona. É tipo uma lasanha de beringela, com carne moída, fantástico molho de tomate. Tem a opção veg também.
Falafel – eu gostava, mas enjoei. Para mim, é o acarajé árabe. Até o cheiro lembra.
Carne al fierrito: Churrasquinho árabe no espeto, filé mignon super macio, bem tempradinho como a gente gosta. Dá para pedir com ou sem molho de iogurte. Também tem de frango e de carneiro.

Taboulleh com vinho e o maravilhoso churrasco armênio.

Sobremesa:
Deditos!!! Lá na minha família mezzo libanesa, se chama Belewa e eu salivo só de pensar. Aqui, acompanha com bo-la-de-sor-ve-te! Os garçons devem ter todos mais de 50 e são bem gente-boa.

O Sarkys é um verdadeiro case de sucesso. Faça chuva ou sol, de segunda a segunda, em tempos de crise econômica ou de gripe suína, o Sarkys lota. Lota tipo fila na porta. E não fazem reserva.
Para jantar, chegue entre 20 e 20h30. Depois disso, se prepare para uma espera de mais de uma hora ou NEM VÁ. O horário de almoço é mais tranquilo, principalmente em dias de semana.

O restaurante Sarkys fica na Calle Thames 1101, esquina com Jufre, no bairro de Villa Crespo. Bem pertinho dos Outlets da Aguirre e da Avenida Córdoba. Para almoçar depois das compras!

Com uma garrafa de vinho bom (Alamos Bonarda, meu new favourite – $45), duas entradinhas (meia-porção), mais uma sfiha e uma carne al fierrito ( para duas pessoas), sai, mais ou menos, 100 pesos.

Ah, toda segunda, tem apresentação de dança do ventre, para quem gosta.

Essas duas fotos são do Guia Oleo, que coloca o Sarkis em primeiro lugar na categoria de restaurantes com refeição que custe entre 40 e 65 pesos por pessoa. Há aaaaanos.

Se esse blog desse estrelas, eu dava 5 pro Sarkys facinho. No meu Top 10 de Buenos Aires, com certeza.

É mais leve que a Stout, e o sabor é menos marcado. Tem um quêzinho de defumado no final. Vai suuuuuper bem com uns queijinhos. Aliás, sortuda eu, abriu uma casa de queijos aqui, embaixo do meu prédio! Adoooro. Ontem foi queijo de cabra + queijo sardo com pedacitos de manjericão. Nos bares e restaurantes daqui, na maioria das vezes, as tablas de quesos y fiambres (tábuas de queijos e frios) são um pouco decepcionantes. Então, se tiveres a oportunidade, passe por uma das várias Queserias da cidade (a rede Al queso, queso é a mais famosa) e faça como os franceses: leve um naquinho para comer no parque ou até mesmo na varanda do hotel, afinal, a primavera tá aí e é hora de aproveitar.