Há uns dias, participei de mais uma experiência turístico-garstronômica bem legal para quem quer conhecer restaurantes que sejam frequentados por locais e que não constem em guias de viagem. A proposta do Parrilla Tour é bem essa.

A palavra parrilla aqui significa duas coisas: a própria churrasqueira e também os restaurantes especializados em carnes. E aí, [...]