Salgado Alimentos

Queria conhecer esse restaurante há muito tempo, porque fica pertinho aqui de casa.

O lugar é uma autêntica casa de venda de Massas Frescas (tem muitas por aqui), onde você pode comprar raviolis, canelones e outras delícias para preparar em casa.
Só que funciona como restaurante também! Ou seja, garantia de massa fresquíssima, preparada na hora, em um ambiente super-original e charmoso. A decoração é sem frescura, de uma simplicidade bem gostosa.

No balcão-mostrador, uma balança antiga dá o clima e centenas de potinhos de temperos, molhos e especiarias já enchem os olhos.

Os pratos de massa individuais pero grandes estão na média de 30 pesos. Já a porção individual de raviolis frescos, para preparar em casa (não vem com o molho) sai por mais ou menos uns 15 pesos .

Olhando o cardápio, tive uma ótima surpresa: variedade de sucos naturais, coisa rara aqui em Buenos Aires! Escolhi o de beterraba, laranja e mel, que estava maravilhoso. As opções de massas são mais sofisticadinhas comparando com a maioria dos restaurantes italianos por aqui. Massas recheadas com carne de búfalo, cordeiro ou lhama (sim, lhama!), além de salmão, presunto Parma ou opções vegetarianas como o ravioli de queijo de cabra com abobrinha e o nhoque de batata-doce e amêndoas. Pedi orechietti de salmão defumado com molho cremoso de ervas e para o Love, sorrentinos de cordeiro e menta. Eu preferi o dele e ele preferiu o meu! Então, trocamos de pratos e fomos felizes para sempre!

A conta foi 90 pesos com: uma Quilmes grande, uma jarrinha de suco, dois pratos individuais e um cheesecake (que é a única coisa que não recomendo. tava bom, mas não vale as calorias, sabe?).

O Salgados Alimentos é uma jóinha, um grande achado. Para mim, um dos melhor lugares para comer massa em Buenos Aires: opções diferentes, comida muito muito muito gostosa (diria até que feita com amor!), serviço nota 10 e ambiente bem legal.

Funciona de segunda à sábado para o almoço e de quinta à sábado, para o jantar. Eu fui almoçar num sábado friozinho e me apaixonei. Já recomendei para tanta gente que tinha mesmo que postar aqui!

Atenção: só aceita dinheiro.

O restaurante fica em Villa Crespo, um bairro sobre o qual você ainda vai ouvir falar muito por aqui!

Se você for comer por lá, volta aqui depois para me contar o que achou.

Buen provecho!

Ah, o blog do Salgado é uma fofura. Lá tem o cardápio inteirinho, o que me deixa com muita vontade de ir de novo para provar outras coisas. Hummm Inverno + carboidratos = barriga quentinha, corazón contento!