Eu adoro Gancia.
Geralmente, essa minha confissão é seguida de várias caras feias de amigos argentinos em mesa de bar. É que o Gancia é uma bebida que tá bem fora de moda. Bem, por enquanto. Já que vivemos no país do vintage, é bem possível que ele volte à cena algum dia. Pelo menos, no que depender de mim
A bebida, um vermouth (aperitivo) era super popular lá pelos idos de , quando os homens usavam chapéu e fumar era considerado charmoso.
Hoje, as pessoas torcem a cara com um certo desprezo, e me falam que é bebida de borracho. Mas pelo que vou ouvindo por aí, acho mesmo é que todo argentino com mais de trinta tem um certo trauma da danada da bebida, por já ter tomado um porre daqueles na adolescência. Deve ser a mesma coisa que cachaça Seleta ou a Catuaba Selvagem pra gente, né?
Mas o troço é bom, gente. Juro. Te recomendo esquecer a Quilmes e os malbecs da vida um pouquinho e pedir um Gancia batido na sua próxima vinda a Buenos Aires. A foto daí de cima é de um Gancia bem bom que tomei no bar Limbo, em Palermo.
Se ficar viciado e quiser levar uma garrafinha de lembrança, tem Gancia em qualquer supermercado e custa apenas 25 pesos.
Para mim, essa é a versão argentina da nossa caipirinha. Mais receitas de drinks com Gancia, aqui.
Salud!














Da-lhe Gancia! Eu também gosto, mas nunca tinha preparado o drink. Vou testar a sua receita
É muito bom, Gus!